كشف تقرير للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن المؤشرات العالمية لإنتاج الحبوب فقد بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫8 مليار طـن عام ( 2020/2021 ) مقـابـل 2٫7 مليـار طـن عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 2.7%.
أوضح التقرير أن متوســط نصيب الفـرد من الحبـــوب بلغ 149.6 كجم عام (2020/2021) مقابل 145.6كجم عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.7 %.
اقرأ أيضا: منظمة الفاو: أسعار المواد الغذائية تسجل أعلى ارتفاع لها خلال مايو الماضي
أشار التقرير إلى أن إنتـاج القمــح بلغ 776٫7 مليــون طن عـام (2020/ 2021) مقابل 759٫7 مليـون طـن عـام (2019/2020) بنسبة زيــادة قدرها 2.3٪ وهى تمثل نسبة منخفضة بالمقارنة بالإنتاج المحلى لمصر حيث تمثل نسبة زيادة الانتاج المحلى من القمح فى مصر (8.1٪ ).
كما بلــغ متوســط نصيــب الفـرد مـن القمــح 67.4 كجـم عام (2020/2021) مقابل 65.9كجم عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.3%.
في ذات السياق ذكر التقرير أن إنتاج الأرز بلغ 517.0 مليـون طـن عام ( 2020/2021) مقابـل 502.9 مليون طـن عام ( 2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.8 ٪.
وايضا بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 53.6 كجم عام ( 2020/2021) مقابل 52.1 كجم عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 2.8 %
